Секреты красоты и здоровья

Автор: galkis13, 30 Янв 2015

Салат Оливье рецепт с фото, в каждой семье делают по своему. а вкус почти у всех одинаковый:)

На 4 персоны салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

отваренный в мундире и очищенный картофель – 3 штуки;

отваренный куриные яйца ( 5 минут в кипящей воде) – 3 штуки;

морковь отваренная –  штука;

докторская колбаса уже в нарезку – 150 грамм;

свежий огурец – штука;

зеленого горошка – половина средней банки;

лук репка – половина головки или 3 пера зеленого лука;

соль и майонез по вкусу.

Отвариваем овощи до готовности в мундире: картофель 20 – 25 минут, морковь 25 – 35 минут. Готовность проверяем ножом – готовые овощи легко прокалываются.

Картофель, морковь, огурец, колбасу режем кубиками. Лук мелко режем и заливаем кипятком на 5 минут, через 5 минут промываем под холодной водой и даем воде стечь.

Яйца очищаем от скорлупы и измельчаем вилкой.

Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.

Салат Оливье рецепт с фото готов!  Приятного аппетита!

Рубрики: Салаты
Метки: вкусно, овощи, рецепты