Курица фаршированная гречкой

| 29 Апр 2014

Курица фаршированная гречкой, вкусное и сытное блюдо, может подаваться и на праздничный стол. Нам понадобятся следующие продукты: курица для жарки или цыпленок бройлер – 1 штука; гречневая каша из 1 стакана гречневой крупы ядрица; крупная соль – 1 кг (для подушки на противень). {lang: ‘ru’}

Как приготовить гречневую кашу

| 27 Апр 2014

Как приготовить гречневую кашу рассыпчатой и вкусной, узнаем сегодня. Нам понадобится крупа гречневая ядрица. ее надо перебрать, чтобы в ней не было черных чешуек от крупы и мусора. Соотношение: на 1 часть крупы, берем две части воды. {lang: ‘ru’}

Сельдь без косточек

| 25 Апр 2014

Сельдь без косточек очень приятно и удобно кушать, особенно такую сельдь любят дети. Сельдь пряного посола из Атлантического океана считается самой вкусной, но сейчас нас интересует другое – берем сельдь и надрезаем за жабрами с двух сторон, не прорезая скелет рыбы.   Делаем надрез по спинке рыбки, отрезаем брюшко 1 см – больше не надо, […]

Кабачок с чесноком и помидором

| 23 Апр 2014

Кабачок с чесноком и помидором легко готовится и вкусно и является прекрасным дополнением к основным кушаньям. Для приготовления нам понадобятся: молодой кабачок – 1 штука, помидоры – 2 – 4 штуки, чеснок – 2 чубчика, если хотите более чесночного вкуса, то побольше. сметана или майонез – 80 грамм. {lang: ‘ru’}

Капустный салат

| 21 Апр 2014

Капустный салат с добавлением свеклы, моркови и чеснока. На 2 литровую банку нам понадобятся: капуста белокочанная – 1 кочан, морковь – 2 штуки, свекла – 2 штуки, чеснок – 2 – 3 чубчика. Овощи моем, очищаем: капусту – шинкуем, свеклу и морковь трем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, перемешиваем и плотно набиваем в […]

Щи из капусты постные

| 19 Апр 2014

Щи из капусты постные можно готовить во время поста и разгрузочных дней. Нам понадобятся: капуста белокочанная -0,5 среднего кочана, картофель -3 штуки, морковь – 1 штука, сладкий перец – 1 штука, репчатый лук – 1 головка, помидоры – 2 штуки, немного растительного масла, соль и специи по вкусу, вода.  {lang: ‘ru’}

Пасхальные яйца фото

| 17 Апр 2014

Пасхальные яйца фото и описание покраски к Пасхе, как это делали наши мамы и бабушки. Нам понадобятся куриные яйца, луковая шелуха – 1 – 1,5 кг и … {lang: ‘ru’}

Поджарка для щей

| 16 Апр 2014

Поджарка для щей постных с помидором и перцем, может быть использована и для приготовления щей на мясном бульоне. Нам понадобятся: одна головка – лука репка, морковь – одна штука, помидоры два – три, перец  сладкий – один. {lang: ‘ru’}

Выпечка с дрожжевым тестом

| 14 Апр 2014

Выпечка с дрожжевым тестом нежная, вкусная, ароматная. насколько полезных советов и секретов по приготовлению выпечки из теста. Для того, чтобы тесто не липло к рукам при приготовлении, смазываем руки растительным маслом. Замешивая тесто в муку вливаем жидкость тоненькой струйкой и перемешиваем, а не наоборот. {lang: ‘ru’}

Поджарка для супа

| 12 Апр 2014

Поджарка для супа готовится в основном из лука и моркови, однако для вкуса можно добавлять томаты без кожуры, зелень мелко нарезанную, но мы обсудим основную поджарку. Лук репку режем мелко, слегка солим и выкладываем в разогретое растительное масло на сковороду. Солим, чтобы лук в супе был вкусным, но не переусердствуйте:) Поджарка для супа готовится на […]