Свойства шелковицы.

Автор: reraiter, 12 Май 2012

Свойства шелковицы – с давних пор тутовник, тутовое дерево или шелковица известно народу.

Плоды шелковицы на вкус кисло – сладкие или сладкие, форма плодов напоминает малину, а цвет может быть бело – розовым или черным, плоды сочные и ароматные.

Шелковица имеет богатый состав, содержит: до 25% сахаров ( сахарозу, глюкозу, мальтозу, фруктозу), из органических кислот – яблочную, фосфорную, лимонную; из минералов – железо, медь и др., каротин, витамин С, Р – активные вещества, флавоноиды, антоцианы, пектиновые, дубильные и красящие вещества. Листья шелковицы богаты тиамином, рибофлавином, пиридоксином, кислотами – пальмитиновой, пантотеновой, фолиевой, никотиновой, фумаровой, рибонуклеиновой.

Свойства шелковицы народ применяет в лечении малокровия, гипертонии, сердечно – сосудистой системы, печени, почек, желудочно – кишечного тракта.

Сироп шелковицы хорош как потогонное средство, а сок из нее пьют при сердечных болезнях и для улучшения обмена веществ.

Настоем из коры шелковицы лечат глистные заболевания, настоями из листьев – кашель, воспаления, гипертонию.

В традиционной медицине листьями шелковицы лечат легкие формы диабета, а настоями из коры дерева – кожные болезни.

Шелковицу едят в свежем виде, сушат, варят компоты и кисели, варенье, делают начинки для пирогов.

Вам понравилась статья, жмите +1 и на все кнопки, расскажите подругам и друзьям.