Мускатный орех, полезные свойства | Секреты красоты и здоровья

Мускатный орех, полезные свойства.

Автор: reraiter, 23 Апр 2012

Мускатный орех, полезные свойства. Его родина – Молуккские острова, Западная Индия и бразильские тропики.

Сам орех – это семя – костянка душистого мускатника, но в продаже имеется и мускатный цвет, они очень схожи вкусовыми качествами и ароматом.

Но у цветка запах более свежий и горьковатый вкус, а у ореха более сладкий и более интенсивный.

Кстати, у ореха аромат зависит и от его формы – наиболее насыщенный аромат у круглых и больших орехов.

Основная сфера применения мускатного ореха – кулинария и кондитерское производство.

Им сдабривают хлебобулочные изделия, используют в приготовлении пряной, маринованной и копченой рыбы, добавляют во вторые блюда.

В народной и официальной медицине мускатный орех служит для увеличения активности всасывания пищи, как ветрогонное и успокаивающее, усиливающее половое влечение.

Его применяют при усталости организма, в лечении бессонницы, импотенции, при желчнокаменной болезни, для стимуляции кровообращения, он помогает устранить неприятный запах изо рта, нормализовать менструации, укрепляет память, повышая мозговое кровообращение.

Мускатный орех используют в лечении мастопатии, для выведения гельминтов.

Регулярное употребление мускатного ореха в пищу способствует омоложению организма, применяется в лечении варикоза нижних конечностей, флебитов, диареи.

Его в небольших количествах дают детям во время прорезывания зубов как успокоительное.

Мускатный орех, полезные свойства. При выборе ореха обращайте внимание на его пахучесть – чем сильнее запах, тем лучше его качество и полезные свойства.

При употреблении ореха соблюдайте осторожность – его передозировка может вызывать головные боли, головокружения и сильное сердцебиение, вплоть до галлюцинаций.

Вам понравилась статья, жмите +1 и на все кнопки, расскажите подругам и друзьям.